Concentrado de jugo de batata morada

Concentrado de jugo de batata morada

Detalles
Especificación: Valor de color E1%1cm (530 nm) Mayor o igual a 12,0, pH 2,0-4,0, Contenido de sólidos solubles Mayor o igual a 40,0%, Sólidos solubles totales Mayor o igual a 65,0 grados Bx;
Proporción de dilución sugerida: 1:5 (concentrado: agua) para una consistencia de jugo estándar;
Apariencia: Líquido espeso rojo púrpura intenso-, aroma agridulce característico-, sabor natural a batata morada;
Aspectos destacados: origen 100% natural de batata morada, sin colorantes ni conservantes artificiales;
Rico en antocianinas naturales, estable en diversas condiciones de procesamiento;
Derivado de batatas moradas de primera calidad;
Múltiples grados de concentración para diversas aplicaciones;
5%-20% de precios competitivos que los proveedores globales;
Cumple con las normas de seguridad alimentaria de la UE y la FDA;
Certificados: FSSC 22000, ISO 9001, BRC, KOSHER, HALAL, FDA, sin OGM;
Cantidad mínima de pedido: 50 kg;
Clasificación del producto
Extractos líquidos
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Envíeconsulta
Descripción
Parámetros técnicos

Keep Ingredients Co., Ltd. es uno de los principales fabricantes y proveedores de concentrado de jugo de camote morado en China. Si va a vender al por mayor concentrado de jugo de camote morado de alta calidad a granel, le invitamos a obtener más información de nuestra fábrica. Además, hay productos baratos disponibles.

 

¿Qué es el jugo concentrado de batata morada y cómo se produce?

 

Concentrado de jugo de batata morada(nombre latino:Ipomoea batatas (L.) Lampara extractos de plantas naturales) es un concentrado premium rico en antocianinas-diseñado para socios B2B globales en las industrias de alimentos, bebidas, nutracéuticos y confitería. Se produce a partir de tubérculos frescos de batata morada mediante tecnología avanzada de extracción, filtración y concentración, y se procesa dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha para preservar las antocianinas naturales, el color vivo y el sabor auténtico sin aditivos sintéticos.

 

Nuestro concentrado de jugo de camote morado presenta un valor de color E1%1cm (530 nm) mayor o igual a 12,0, un contenido de sólidos solubles mayor o igual a 40,0 % y sólidos solubles totales mayor o igual a 65,0 grados Bx, sin pigmentos ni conservantes artificiales. La formulación garantiza estabilidad frente al calor (hasta 121 grados durante períodos cortos) y un pH de 2,0-4,0, lo que la hace ideal para diversas condiciones de procesamiento. Como colorante púrpura natural e ingrediente funcional, se alinea con la demanda de los consumidores de productos-de etiqueta limpia y a base de plantas-. Confiable por su color consistente y origen natural, es la opción preferida para formular productos de alto valor. Ampliamente utilizado por fabricantes de bebidas, marcas de lácteos y proveedores de colorantes naturales en los mercados de la UE y EE. UU.

 

Especificaciones técnicas y análisis

 

Artículos analíticos Fuente compuesta Presupuesto Método de prueba
Índice clave      
Valor de color E1%1cm (530nm) Extracto de tubérculo de batata morada Mayor o igual a 12,0 Espectrofotometría UV-Vis
Contenido de sólidos solubles - Mayor o igual al 40,0% Gravimétrico
Sólidos solubles totales - Mayor o igual a 65,0 grados Bx Refractometria
pH - 2.0-4.0 Medidor de pH
Índice físico y químico      
Apariencia - Púrpura intenso-Líquido espeso rojo organoléptico
Olor y sabor - Aroma característico dulce-ácido, sabor natural GB/T 29602
Solubilidad - Mayor o igual al 99,0% en Agua Prueba visual
Índice de seguridad      
Metales pesados ​​(total) - Menor o igual a 10 ppm ES 5009.74
Plomo (Pb) - Menor o igual a 1,0 ppm ES 5009.12
Arsénico (As) - Menor o igual a 1,0 ppm ES 5009.76
Cadmio (Cd) - Menor o igual a 0,5 ppm ES 5009.15
Mercurio (Hg) - Menor o igual a 0,5 ppm ES 5009.17
Índice microbiológico      
Recuento total de platos - Menor o igual a 10.000 ufc/g ES 4789.2
coliformes - Menor o igual a 100 ufc/g ES 4789.3
Levadura y moho - Menor o igual a 100 ufc/g ES 4789.15
E. coli - Negativo ES 4789.3
Salmonela - Negativo ES 4789.4

 

Beneficios funcionales básicos

 

Proporciona una coloración natural y vívida-roja púrpura para formulaciones de alimentos y bebidas con etiquetas limpias-.

Apoya la defensa antioxidante saludable con antocianinas naturales.

Mejora el valor funcional del producto con compuestos bioactivos-de origen vegetal.

Contribuye a crear perfiles de ingredientes-de etiqueta limpia y ricos en nutrientes-.

Mantiene la estabilidad en diversas condiciones de procesamiento (calor, pH).

 

Ventajas principales del producto

 

Categoría de ventaja Características clave Valor empresarial
Pureza y potencia Origen 100% natural, rico en antocianinas Satisface las tendencias-de etiquetas limpias y la demanda de transparencia de los consumidores
Estabilidad y versatilidad Calor-estable, pH-tolerante (2,0-4,0), alta solubilidad Se integra perfectamente en bebidas, productos horneados y alimentos funcionales.
Seguridad y cumplimiento Límites estrictos de metales pesados, libre-de patógenos y sin-OGM Mitiga los riesgos regulatorios en los mercados de la UE y EE. UU.; garantiza la seguridad del producto
Consistencia de calidad Valor de color controlado, sólidos solubles e índices microbiológicos. Garantiza un rendimiento uniforme y una vida útil
Relevancia del mercado Doble función (colorante natural + ingrediente funcional) Diferencia líneas de productos en segmentos de bienestar y{0}}etiqueta limpia

 

Concentrado de jugo de batata morada versus polvo

 

Concentrado líquido versus polvo: ¿cuál es mejor para su formulación?

Al seleccionar los ingredientes de la batata morada, los fabricantes suelen compararconcentrado de jugoypolvoformatos. Cada uno ofrece diferentes ventajas según los requisitos de procesamiento, los objetivos de costos y el posicionamiento del producto.

 

Diferencias clave entre concentrado líquido y polvo

Formato Concentrado de jugo de batata morada Polvo de camote morado
Tratamiento Extracción en frío + concentración Extracción + secado por aspersión
Intensidad del color Mayor retención del color natural Ligera pérdida de color durante el secado.
Estabilidad de antocianinas Mejor conservado Parcialmente degradado por el calor.
Dispersión Instantáneo en sistemas líquidos Requiere disolución
Autenticidad gustativa Más cerca del jugo fresco Es posible una ligera nota de cocción
Mejores aplicaciones Bebidas, lácteos y salsas. Cápsulas, mezclas secas
Costo de procesamiento Inferior para líneas de líquido Más alto para licuado en seco
Actividad acuática Alto Bajo

 

Cuándo elegir el jugo concentrado de batata morada

Recomendado para:

• Listo-para-beber bebidas
• Formulaciones de yogur y lácteos
• Bebidas funcionales
• Gomitas y sistemas de almíbar
• Reemplazo de colorante líquido natural

El formato líquido se dispersa instantáneamente, evita la formación de grumos y brinda un color púrpura constante sin pasos de hidratación adicionales.

 

Cuando se puede preferir el polvo

El formato en polvo puede ser adecuado para:

• Suplementos en cápsulas
• Mezclas de bebidas secas
• Polvos instantáneos
• Formulaciones de tabletas

Sin embargo, es posible que se requiera un control adicional de la disolución y la uniformidad del color.

Para los fabricantes que priorizanintensidad de color natural, rápida dispersión y sabor auténtico, el concentrado de jugo suele ser la opción preferida.

 

Aplicaciones del concentrado de jugo de batata morada por industria

 

Nuestro concentrado de jugo de camote morado está diseñado para formulaciones B2B de múltiples-industrias donde se requiere un color púrpura natural, contenido de antocianinas y un posicionamiento limpio-de la etiqueta.

1. Fabricantes de bebidas

Aplicaciones típicas: Ventajas de la formulación: Adecuado para:
• Bebidas funcionales
• Bebidas deportivas • Mezclas de jugos
• Bebidas-vegetales
• Bebidas antioxidantes RTD

Proporciona un color púrpura vibrante sin colorantes artificiales.

Estable bajo pasteurización y procesamiento UHT.

Compatible con sistemas de bebidas ácidas (pH 2,0–4,0)

Dispersión instantánea sin sedimentos.

Bebidas de colores naturales.

Mezclas de frutas premium

Bebidas antioxidantes

Bebidas con etiqueta-limpia para niños

 

2. Procesadores de lácteos

Casos de uso comunes: Beneficios funcionales: Esto lo hace adecuado para:
Yogur, Beber yogur
Helado
Bebidas lácteas
postres lácteos

Estable en condiciones de refrigeración y congelación.

Sin sangrado de color en la matriz láctea.

Tono morado natural para un posicionamiento premium

Compatible con sistemas de yogur aromatizado

yogur morado

Bebidas lácteas estilo-bayas

Alternativas lácteas-de origen vegetal

 

3. Fabricantes de confitería y panadería

Aplicaciones típicas:

Gomitas, caramelos de gelatina, Caramelos duros, Rellenos para tartas, Glaseados, Snacks horneados

Ventajas de procesamiento:

Calor-estable durante ciclos de horneado cortos; Distribución uniforme del color;

No es necesario reemplazar el color sintético; Mejora del sabor de la fruta natural;

Especialmente indicado para:

Gomitas con etiqueta limpia-; Dulces de frutas naturales; Sistemas de color premium para postres

 

4. Marcas de nutracéuticos

Casos de uso: Ventajas: Preferido por:

Gomitas funcionales;

Suplementos líquidos;

Inyecciones de antioxidantes; Bebidas de bienestar

Mezclas nutricionales

Contenido de antocianinas naturales

Posicionamiento funcional basado-en plantas

Apoya las afirmaciones de antioxidantes; Fácil mezcla de líquidos

Marcas de bienestar;

Fabricantes de suplementos-de etiqueta limpia;

Startups de bebidas funcionales

 

5. Proveedores de colores naturales

Este ingrediente también se puede utilizar como: Aplicable para reemplazar: Ventajas:

Colorante alimentario morado natural.

Aditivo de color a base de plantas-

Reemplazo de tinte sintético-de etiqueta limpia

Mezclas FD&C rojo + azul

Tintes morados sintéticos

Colores de frutas artificiales.

Origen natural;

Etiquetado-favorable para el consumidor

Valor de color de lote consistente

 

Referencias de dosis:

 

Solicitud Dosificación Resultado
Bebida 0.3–0.8% violeta claro
Bebidas RTD 0.5–1.0% Púrpura vivo
Yogur 0.6–1.2% estilo baya
Gomitas 0.8–1.5% morado oscuro

 

 

Comparación de concentrado de jugo de color púrpura natural

 

Los fabricantes de alimentos y bebidas que evalúan opciones de colorantes morados naturales suelen comparar el concentrado de jugo de camote morado con los concentrados de remolacha, piel de uva y zanahoria negra. Cada fuente difiere en el tipo de pigmento, perfil de estabilidad del color, impacto del sabor y confiabilidad del suministro. La siguiente comparación cubre las tres alternativas más comúnmente evaluadas.

La principal ventaja del concentrado de batata morada en esta comparación es su combinación de coloración basada en antocianinas-- que es estable en sistemas de pH ácidos - con un sabor suave y neutro que no influye en el perfil de sabor del producto terminado como lo hace la nota terrosa de la remolacha o el sabor del vino-de piel de uva. Su cadena de suministro también está menos limitada estacionalmente que la piel de la uva, que está directamente relacionada con los ciclos anuales de cosecha de la uva.

 

1. Concentrado de jugo de batata morada versus concentrado de jugo de remolacha

Factor batata morada Remolacha
tono de color Púrpura brillante-rojo rojo intenso
Tipo de pigmento antocianinas Betalaínas
Estabilidad térmica Bien Moderado
estabilidad del pH Fuerte en sistemas ácidos. Limitado
Impacto del sabor dulce suave nota terrosa
Mejor uso Bebidas, lácteos Carne y panadería

 

2. Concentrado de jugo de batata morada versus concentrado de piel de uva

Factor batata morada Piel de uva
Estabilidad del color Alto Moderado
Sabor Neutral Vino-como
Estabilidad de la oferta Estable Estacional
Costo Moderado Más alto
Solicitud Ancho Bebidas premium

 

3. Concentrado de jugo de camote morado versus concentrado de jugo de zanahoria negra

Factor batata morada Zanahoria Negra
tono de color Púrpura-rojo morado oscuro
antocianina Alto muy alto
Gusto Leve Ligeramente terroso
Costo Más bajo Más alto
Estabilidad de procesamiento Excelente Alto

 

Comprensión del valor Brix y del color en el concentrado de jugo de batata morada

 

Para los formuladores y equipos de adquisiciones que evalúan el concentrado de jugo de batata morada, dos parámetros - Brix y valor de color - son los principales pilares de cálculo de calidad y dosis-. Comprender qué mide cada uno y cómo usarlos evita una sobre- o una sub-dosificación en la formulación terminada.

¿Qué es Brix?

Brix representa la concentración de sólidos solubles.
Un Brix más alto significa:

  • Extracto más concentrado
  • Requisito de dosis más baja
  • Costo de transporte reducido
  • Sabor más fuerte

 

Selección Brix recomendada:

Solicitud Brix recomendados
Bebidas 60–65 grados Bx
Lácteos 65 grados Bx
Confitería 65-70 grados Bx
colorante 70 grados Bx

 

¿Qué es el valor del color E1%1cm?

El valor del color indica la fuerza del pigmento.

Un valor de color más alto significa:

  • Se requiere una dosis más baja
  • Color más vibrante
  • Mejor rentabilidad

 

Valor de color recomendado:

Solicitud Valor de color
Bebidas ligeras 8–10
Bebidas estándar 12
Gomitas 12–15
colorante 15–20

 

Concentrados de jugos naturales y polvos de jugos de frutas relacionados para el abastecimiento de ingredientes múltiples-

 

Para los fabricantes de alimentos y bebidas que obtienen múltiples ingredientes de jugos naturales, suministramos una gama completa de concentrados de jugo de frutas y vegetales junto con nuestro concentrado de jugo de camote morado, todos producidos bajo el mismo sistema de calidad certificado FSSC22000 y BRC-con documentación coincidente. Obtener concentrados complementarios de un único proveedor simplifica la gestión del COA, reduce la carga de trabajo de la documentación de importación y garantiza la coherencia de las especificaciones en todos los lotes de ingredientes.

 

Categoría de producto Nombre del producto Especificaciones clave Aplicaciones de destino
Concentrados de vegetales de raíz Concentrado de jugo de zanahoria Valor de color Mayor o igual a 40,0, Mayor o igual a 68 grados Bx Bebidas, productos horneados y colorantes.
  Concentrado de jugo de remolacha Valor de color Mayor o igual a 50,0, Mayor o igual a 65 grados Bx Bebidas funcionales, suplementos nutricionales.
  Concentrado de jugo de batata Valor de color Mayor o igual a 35,0, Mayor o igual a 62 grados Bx Confitería, alimentos congelados
Concentrados de jugo de frutas Concentrado de jugo de manzana Mayor o igual a 70 grados Bx, sabor dulce natural Bebidas, snacks, repostería.
  Concentrado de Jugo de Uva (Rojo) Valor de color Mayor o igual a 45,0, Mayor o igual a 68 grados Bx Vinos, salsas, alimentos funcionales.
  Concentrado de jugo de granada Mayor o igual a 65 grados Bx, Rico en Polifenoles Nutracéuticos, bebidas premium
  Concentrado de jugo de arándano Mayor o igual a 60 grados Bx, Sabor Tarta Suplementos, bebidas funcionales.
Concentrados de Frutas Tropicales Concentrado de Jugo de Mango Mayor o igual a 65 grados Bx, sabor -agridulce bebidas, confitería
  Concentrado de jugo de piña Mayor o igual a 68 grados Bx, Sabor Cítrico Bebidas, alimentos congelados.
  Concentrado de Jugo de Maracuyá Mayor o igual a 62 grados Bx, sabor picante Batidos, snacks

 

Nombre del producto Especificaciones clave Aplicaciones de destino
Polvo de jugo de manzana Secado-por aspersión, mayor o igual al 65 % de carbohidratos Bebidas, repostería, suplementos.
Polvo de jugo de fresa Valor de color mayor o igual a 40,0, secado por aspersión- Confitería, batidos
Polvo de jugo de arándano Mayor o igual al 25 % de antocianinas, secado por aspersión- Nutracéuticos, bebidas funcionales.
Polvo de jugo de uva (rojo) Valor de color mayor o igual a 35,0, secado por aspersión- Productos horneados, suplementos.
Polvo de jugo de mango Secado-por aspersión, sabor dulce natural Bebidas, alimentos congelados.
Polvo de jugo de arándano Mayor o igual al 20% de Proantocianidinas Suplementos, confitería.
Polvo de jugo de frambuesa Valor de color mayor o igual a 30,0, secado por aspersión- Aperitivos, batidos
Polvo de jugo de grosella negra Mayor o igual a 35% de antocianinas Bebidas premium, nutracéuticos.
Polvo de jugo de sandía Secado-por aspersión, bajo en azúcar Bebidas, postres helados.
Polvo de jugo de pera Sabor dulce natural, secado-por aspersión Alimentos para bebés, bebidas.

 

Paquete y almacenamiento

 

Embalaje estándar:

Pedidos pequeños (50-200 kg): tambores de HDPE de calidad alimentaria- (50 kg/100 kg) con sellos de seguridad y revestimientos interiores de PE para preservar la frescura y el color.

Pedidos a granel (más de 200 kg): tanques IBC de calidad alimentaria-(1000 kg/2000 kg) o flexitanques, equipados con capas de control de temperatura para envíos de larga-distancia.

 

Embalaje personalizado: Admite paquetes de muestra de 1 kg (pruebas de I+D) o tambores de tamaño-personalizados previa solicitud. Las soluciones personalizadas incluyen numeración de lotes y etiquetado personalizado.

 

Requisitos de almacenamiento: Almacenar en un ambiente fresco (15-25 grados), seco con una humedad relativa inferior o igual al 80%, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor. Mantener sellado herméticamente después de abrir.

 

Duración: 12 meses desde la fecha de producción cuando se almacena en las condiciones recomendadas.

 

Logística y garantía de calidad

 

Soluciones de envío globales: Enviamos concentrado de jugo de camote morado a nivel mundial bajo términos DAP, DDP, FOB y CIF. Los pedidos pequeños (de 50 a 200 kg) se envían por transporte aéreo con una entrega estimada de 5 a 10 días hábiles. Los pedidos a granel (más de 200 kg) se envían por transporte marítimo en contenedores con temperatura controlada-, con tiempos de tránsito de 20 a 35 días hábiles a los principales puertos de la UE, EE. UU. y Asia. Los tanques IBC y flexitanques están disponibles para envíos de concentrado líquido a granel para minimizar el costo de embalaje por kilogramo.

 

Provisión de muestra gratuita: Hay disponibles muestras gratuitas de 1 kg para pruebas de formulación y evaluación de color, acompañadas de un COA-específico del lote. Las muestras se envían dentro de 3 a 5 días hábiles después de la confirmación de la solicitud. Los datos de verificación del valor de color y Brix se incluyen en el COA de muestra para respaldar los cálculos de formulación iniciales antes de comprometerse con un pedido comercial.

 

Estricto control de calidad: Cada lote de concentrado de jugo de batata morada a granel se somete a pruebas de tres-etapas que cubren la ingesta de materia prima, el-monitoreo de la concentración en el proceso y la liberación del producto terminado. El panel de liberación incluye valor de color por espectrofotometría UV-Vis, Brix por refractometría, pH, solubilidad, cinco parámetros de metales pesados ​​y un panel microbiológico completo. Los informes de pruebas-internos y-de terceros están disponibles previa solicitud antes del envío.

 

Soporte Aduanero: Proporcionamos un paquete completo de documentación de cumplimiento de importación como estándar en cada envío: certificado sanitario, certificado de origen, declaración de no transgénicos, certificado KOSHER, certificado HALAL y declaración libre de alérgenos-. Se pueden solicitar documentos adicionales específicos del país-previa solicitud.

 

¿Por qué elegirnos como su proveedor?

 

Pureza Natural: 100 % origen de batata morada sin aditivos artificiales, que cumple con las demandas globales-de etiqueta limpia.

Portafolio completo: Cubre diversos concentrados y polvos de jugos naturales para satisfacer necesidades B2B en múltiples-escenarios.

Experiencia técnica: El equipo de I+D proporciona soporte de formulación y pruebas de compatibilidad para una integración perfecta del producto.

Confiabilidad del suministro: 500+ toneladas de capacidad mensual garantiza una entrega estable para producción a gran-escala.

Competitividad de costos: Precios entre un 5% y un 20% más bajos que los proveedores globales, sin comprometer la calidad.

 

Contáctenos para una cotización o muestra

 

¿Listo para mejorar sus productos con nuestro concentrado de jugo de camote morado de primera calidad (mayor o igual a 12.0 de valor de color u OEM)?

Tenga en cuenta que nuestros productos son únicamente para uso comercial/industrial. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para analizar sus necesidades, solicitar muestras gratuitas u obtener una cotización.

Correo electrónico:info@watersolu.com

Teléfono: +86 13484914978

WhatsApp:+86 17396654828

 

Preguntas frecuentes

 

P: ¿El concentrado de jugo de camote morado es estable bajo pasteurización y procesamiento UHT?

R: Sí. El concentrado mantiene la estabilidad del color mediante un tratamiento térmico-a corto plazo de hasta 121 grados, que cubre las condiciones de pasteurización estándar y procesamiento UHT utilizadas en la fabricación de bebidas comerciales y lácteos. Para aplicaciones que implican una exposición prolongada a altas-temperaturas, como hornear masas o rebozados, recomendamos agregar el concentrado en una etapa de procesamiento posterior -, por ejemplo, en rellenos, glaseados o recubrimientos post-horneado - para minimizar la degradación acumulativa de antocianinas.

P: ¿Cuál es el rango de estabilidad del pH del concentrado de jugo de camote morado y es compatible con sistemas de bebidas ácidas?

R: El concentrado es óptimamente estable en el rango de pH de 2,0 a 4,0, que corresponde directamente al pH de la mayoría de las mezclas comerciales de jugos de frutas, bebidas funcionales RTD y productos de agua saborizada. Los pigmentos de antocianina de la batata morada son inherentemente más estables en condiciones ácidas que en sistemas de pH neutro o alcalino, por lo que las aplicaciones de bebidas dentro de este rango de pH se benefician de la mejor retención del color durante la vida útil. Para aplicaciones fuera de este rango - como bebidas funcionales con pH neutro o agua alcalina - la estabilidad del color debe verificarse mediante pruebas de vida útil en el pH de su formulación específica.

P: ¿Puede el concentrado de jugo de camote morado reemplazar los colorantes sintéticos morados y rojos en productos alimenticios y bebidas?

R: Sí. El concentrado de jugo de camote morado se utiliza como reemplazo natural directo de combinaciones de tintes sintéticos, incluidas las mezclas FD&C Red 40 plus Blue 1 y sistemas de colorantes morados artificiales. Logra un color visual equivalente en bebidas, productos lácteos, gomitas y dulces en tasas de inclusión comercialmente prácticas, sin la declaración de "colores artificiales" requerida para los sistemas de tintes sintéticos. Para proyectos de reformulación de etiquetas limpias-, recomendamos solicitar una muestra de 1 kg y realizar una prueba de coincidencia de colores-en paralelo-con su tasa de inclusión objetivo antes de comprometerse con un pedido de producción.

P: ¿El concentrado de jugo de camote morado contiene azúcar agregada o edulcorantes artificiales?

R: No. El producto no contiene azúcar agregada ni edulcorantes artificiales. El contenido de sólidos solubles (mayor o igual a 40,0%) y el valor Brix (mayor o igual a 65,0 grados Bx) reflejan los azúcares naturales y los sólidos disueltos del propio tubérculo de camote morado. Esto respalda las declaraciones-de etiqueta limpia y es compatible con las afirmaciones de productos "sin azúcar agregada", sujeto al marco regulatorio de su mercado objetivo.

P: ¿Cuáles son las tasas de inclusión recomendadas para el concentrado de jugo de camote morado por aplicación?

R: Las tasas de inclusión típicas varían según la aplicación y la intensidad del color objetivo. Para una coloración violeta clara en bebidas, el rango inicial estándar es entre 0,3% y 0,8%; para el color púrpura intenso en bebidas RTD, 0,5%–1,0%. Las aplicaciones de yogur y lácteos suelen utilizar entre 0,6% y 1,2%. Las aplicaciones de gomitas y confitería utilizan entre 0,8 % y 1,5 % dependiendo de la profundidad del color objetivo. Estas tarifas se basan en nuestro grado de valor de color estándar mayor o igual a 12,0. Para grados de valor de color más alto (mayor o igual a 15,0 o mayor o igual a 20,0), las tasas de inclusión se pueden reducir proporcionalmente para lograr un color equivalente a un menor costo por unidad. Nuestro equipo técnico dispone de recomendaciones de dosificación específicas para su base de formulación previa solicitud de muestra.

P: ¿El concentrado de jugo de batata morada es adecuado para productos-con etiqueta limpia y sin-certificación de OGM?

R: Sí. Es 100% natural y respalda las afirmaciones-de etiqueta limpia.

 

Etiqueta: concentrado de jugo de batata morada, fabricantes, proveedores, fábrica de concentrado de jugo de batata morada de China

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